SWEA Göteborg Ny (Primary Menu, Top Menu)

Sill i dill

Sill i Dill är en kär tradition här i SWEA Göteborg och vår härliga värdinna Åsa öppnade åter sitt hem för oss för att fira starten på sommaren. Med lite duggregn på förmiddagen och rejäl blåst under eftermiddagen undrade vi nog lite till mans om vi skulle kunna sitta ute i år.

Men till kvällen mojnade det så vi kunde slå oss ned vid vackert dukat långbord uppe på berget med vacker utsikt över Sillvik!

Sill i långa banor, nypotatis med gräddfil och gräslök, västerbottenpaj och läcker sallad.

 

Och färska små ägg från Åsas höns!

Mycket glada samtal och goda skratt som det alltid blir när en SWEA-grupp träffas. En och annan sång blev det såklart också!   alla gäster förminskad

Avrundning i solnedgången med kaffe och klassisk svensk jordgubbstårta.

Den sköna känslan av ögonblickets lycka infinner sig – det är gott att leva!

Tack alla för en otroligt trevlig kväll – Glad Sommar!

Kram Erika  

Text: Erika Tiefensee Foto: Christina Höglund, Erika Tiefensee